Beberapa waktu lalu mengatakan bahwa manfaat dalam minum kopi di pagi hari, setelah bangun tidur. Kopi yang di minum dalam sehari-hari bisa membantu meningkatkan metabolic dengan merangsang thermogenesis yang membantu dalam membakar lemak.
Selain itu, kopi mengandung asam klorogenat yang dapat memperlambat penyerapan karbohidray dan memecah lemak. Tapi, hal ini bukan berarti dengan minum kopi yang banyak di pagi hari bisa langsung menurunkan berat badan.
1. Penyajian Kopi
Es kopi memang sangat nikmat, tapi kopi sebenarnya paling bagus di nikmati saat keadaan panas. Dalam keadaan ini tubuh akan menjadi lebih mudah menyerap bahan aktif dari kopi. Selain itu, gunakan air yang dengan suhu tidak terlalu panas untuk menyeduhnya. Hal ini menghindari hilangnya asam klorogenat pada kopi.
2. Gunakan Kopi Hitam
Cobalah untuk menikmati kopi hitam tanpa gula agar tidak meningkatka berat badan. Karena dengan menambahkan gula pada secangkir kopi itu sama saja dengan menambahkan kalori di dalamnya. Jumlahnya kira- kira sekitar 25 kalori per sendok teh yang di tambahkan.
Saat membeli kopi hitam, pastikan untuk selalu mengecek informasi nutrisinya. Pastikan tidak membeli kopi dengan yang ditambahkan pemanis buatan karna akan menambahkan asupan kalori yang sangat banyak pada secangkir kopi.
3. Minum Secukupnya
Saat sedang menjalani proses diet, paling bagus untuk minum kopi dengan secukupnya saja. Pilih cangkir yang dengan ukuran lebih kecil dan beri jeda saat mengkonsumsi sekitar 2-4 jam sekali. Pastikan untuk tidak mengkonsumsi lebih dari 5 cangkir dalam seharinya.
Karena jika berlebihan, kafein yang dalam tubuh bisa mengakibatkan anda menjadi susah tidur. Juga mengakibatkan kekurangan darah dan rasa tidak enak pada perut.
4. Pilih Jenis Kopi
Asam klorogenat mempunyai sifat lemah terhadap suhu panas. Jadi kalau anda ingin cepat menurunkan berat badan, maka disarankan untuk pilih biji kopi yang diolah menggunakan teknik light roast bukan dark roast. Pada pengolahan biji kopi light roast ini gunanya untuk mencegah biji kopi agar tidak langsung terpapar langsung dari panas.
Kopi instan Jika dibandingkan dengan kopi tetes hanya mengandung sedikit kafein dan asam klorogenat. Sehingga dengan mengkonsumsi kopi tetes lebih direkomendasikan untuk anda yang ingin menurunkan berat badan.