Untuk memilih makanan yang telah bergizi, memilih cara untuk pengolahan yang terbaik ini yang merupakan sebuah kunci untuk yang bisa memaksimalkan manfaat nutrisi makanan ini. Dan untuk makanan yang tertentu, pada proses merebus, memasak ataupun mengukusnya ini yang memungkinkan tubuh yang memaksimalkan penyerapan kandungan nutrisinya lho.
Dalam sebaliknya, untuk manana yang tertentu, pada proses memasak ini justru yang aka mengurnagi nutrisinya.dengan sayuran-sayuran ini anda bisa dimakan dengan mentah dagat memaksimalkan nutrisi anda lho.
Beberapa Jenis Sayuran Penambah Nutrisi Kamu
Paprika Merah
Buah paprika merah yang berukuran sedang hanya yang mengandung sekitar 32 kalori dan vitamin C yang cukup untuk bisa memenuhi 150% dalam sebuah kebutuhan vitamin C hariannya. Mengonsumsi paprika mentah ini juga dapat bisa membantu untuk yang menangkal aterosklerosis yang dapat bisa menyebabkan penyakit jantung anda lho.
Bawang Bombai
Bawang bombai yang telah dikenal telah mampu untuk yang melawan kanker berkat dengan tingginya konsentrasi pada kuersetin flavonoid. saat yang dimakan dengan cara mentah, sifat ini yang melawan penyakit kanker dari bawang bombai ini yang akan menjadinya dengan semaksimal mungkin.
Untuk yang dibalik itu, memasak yang dapat bisa mengurangi manfaat pada bawang bombai ini yang telah membantu untuk melawan penyakit kanker. Terlebih lagi, bawang bombai yang termasuk sayuran yang dapat bisa mencegah penyakit kardiovaskular. Dalam sebuah pelajaran yang telah dipublikasikan ini yang sudah ditemukan dari bawang bombai ini jika dipanaskan dengan yang didalam oven, untuk sifat yang ini telah dapat menyehatkan jantung telah hilang dalam seluruhnya dengan yang selama waktu 30 menit atau kurang dari itu, yang tergantung dari bawang tersebut ini yang utuh, yang dipotong-potong atau yang dihancurkan.
Sayur Brokoli
Sayur brokoli yang dapat membantu untuk mencegah penyakit jantung, depresi, kanker dan berbagai masalah kesehatan yang lainnya.
Pada penelitian yang diterbitkan sudah menunjukkan bahwa tubuh yang menyerap sangat cepat saat anda yang makan brokoli yang mentah daripada yang dimasak.
Hal ini yang sama telah ditunjukkan pada penelitian yang diterbitkan dan ini yang menunjukkan bahwa memasak brokoli ini dengan memanaskannya melalui microwave atau merebusnya ini dapat menurunkan kadar vitamin c yang ada pada sayur brokoli ini lho.